BÀI VIẾT NỔI BẬT, TIN TỨC
BẠN CÓ BIẾT TUYỆT CHIÊU ĐỂ CÓ BÁT YẾN CHƯNG THƠM, NGON, DAI GIÒN?
- Nấu yến trực tiếp trong nồi hoặc chưng với lửa cao trong thời gian dài
- Sử dụng nước máy chưa qua lọc
- Không sử dụng thêm các nguyên liệu tăng hương vị như gừng, táo, đông trùng hạ thảo, và các loại thảo mộc khác
- Đun sôi nước, hạ nhỏ lửa rồi mới cho bát yến vào chưng cách thủy, duy trì lửa nhỏ để giúp bát yến nóng lên dần dần. Bằng cách này, yến được làm chín dần bằng sức nóng của hơi nước, giúp tổ yến lưu giữ tối đa vitamin và các dưỡng chất quan trọng. Lưu ý không được nấu yến trực tiếp vì nhiệt độ nước nóng nhanh sẽ làm hao hụt nhiều chất dinh dưỡng trong tổ yến.
- Sử dụng nước đã qua lọc hoặc nước tinh khiết để chưng yến, hạn chế các tạp chất có trong nước sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của bát yến chưng.
- Thời gian chưng yến khoảng 10 phút (tính từ lúc cho bát yến vào chưng). Nếu chưng cùng các nguyên liệu khác thì thời gian chưng yến cần thay đổi theo thời gian chín của các loại nguyên liệu khác nhau. Không nên chưng yến quá lâu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng, cũng như màu sắc và độ ngon của bát yến.
- Tạo độ ngọt và hương vị cho yến chưng bằng cách thêm đường phèn và gừng vừa đủ, tuỳ theo khẩu vị
- Dùng yến lúc còn ấm nóng, giúp tăng khẩu vị và ngon miệng hơn.
- Ngoài ra, để tăng độ giai dòn của bát yến chưng, bạn có thể trộn một ít phần chân yến với tổ yến, để tạo ra được các sợi dai giòn, kết hợp với phần sợi mềm của tổ yến, làm cho món yến chưng trở nên hấp dẫn và dễ ăn hơn.
Mua yến sào thượng hạng ở đâu?
Yến Sào Cù Lao Ré, một thương hiệu Yến sào Quảng Ngãi cung cấp đa dạng các sản phẩm yến với khối lượng khác nhau tha hồ cho khách hàng lựa chọn như tổ yến chưng sẵn Quảng Ngãi, yến tinh chế, yến baby,…
Những tổ yến có nguồn gốc từ hệ thống nhà yến của chính thương hiệu yến sào Cù Lao Ré, sau tổ yếu khi thu hoạch luôn được làm sạch và sấy khô bằng phương pháp thủ công đạt chuẩn vệ sinh, không sử dụng chất tẩy, chất độn, chất bảo quản, giữ nguyên hình dáng ban đầu của yến. Sợi yến luôn dai, thơm ngon hơn so với khi đem ngâm nở hoàn toàn.
Yếu Sào Cù Lao Ré cam kết đem đến cho khách hàng những sản phẩm yến chất lượng với giá thành phải chăng. Đây là một trong những đơn vị bán yến ở Quảng Ngãi được đánh giá cao và nhận được sự tín nhiệm của nhiều khách hàng.
Đơn vị cung cấp yến nguyên chất
Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp yến nguyên chất, 100% tự nhiên thì Yến sào Cù Lao Ré là một trong những lựa chọn hàng đầu. Cù Lao Ré là đơn vị nuôi yến lâu năm tại Quảng Ngãi, được nhiều khách hàng đánh giá cao về chất lượng sản phẩm và mức giá phải chăng.
Tại sao nên chọn sản phẩm yến của Cù Lao Ré?
- Yến sào nguyên chất, không sử dụng chất độc hại và tẩy trắng, 100% tự nhiên, đảm bảo chất lượng và giàu chất dinh dưỡng.
- Quy trình thu hoạch đảm bảo chất lượng, được kiểm tra nghiêm ngặt, nổ lực mang đến những sản phẩm dinh dưỡng cho khách hàng.
- Cù Lao Ré là đơn vị uy tín về nuôi yến và cung cấp các sản phẩm từ yến, thương hiệu được nhiều khách hàng tín nhiệm.
- Mức giá yến phải chăng, đảm bảo khách hàng sẽ hài lòng.
- Đa dạng các sản phẩm yến từ tổ yến thô, yến tinh chế, yến tươi,… khách hàng thoải mái lựa chọn sản phẩm ưng ý.
Xem thêm tại: www.yensaoculaore.vn hoặc gọi điện hotline: 0775 103 038
